קורס תזונה נכונה, טבעית ומאוזנת

התכנית ללימודי תזונה טבעית שבמכללת רידמן תפתח בפניכם צוהר אל עבר עולם מופלא השוזר בתוכו את אומנות הטיפול

מנתונים של משרד הבריאות וארגון הבריאות העולמי עולה שבעשורים האחרונים חל גידול תלול באחוזי ההשמנה, התחלואה והתמותה ממחלות הנגרמות מתזונה לקויה ובלתי מאוזנת, בהן הסוכרת, מחלות לב ומחלות כלי דם. 

על רקע הנתונים המדאיגים הללו מתרחבת המודעות לתזונה נכונה, טבעית ומאוזנת, שיש בה בכדי לשמור על הבריאות ולמנוע מגוון רחב של מחלות שונות. במידה וגם אתם מתעניינים בנושא התזונה הנבונה, הגעתם אל המקום הנכון. 

מכללת רידמן לרפואה משלימה ואינטגרטיבית מציעה קורס תזונה טבעית המכונה "מדעי התזונה במעגלי החיים" ומהווה קורס יסוד לכל לימודי התזונה. מדובר בקורס המותאם לכל מי שמעוניין בהרחבת אופקים ובהבנה מעמיקה של התהליכים המשפיעים על בריאותינו.

קורס תזונה טבעית זה הנו בהיקף 60 שעות לימוד וכולל מגוון רחב של נושאים, כגון התזונה כמדע, הקשר בין תזונה לבריאות, פירמידת המזון, כמו גם פחמימות מלאות לעומת פחמימות ריקות, חלבונים מן החי לעומת חלבונים מן הצומח, שומנים שהורגים ושומנים שמבריאים. 

נושאי לימוד נוספים נוגעים לקצובה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרלים, תזונה לגיל השלישי, חישוב צרכי האנרגיה ועוד. מדובר, כאמור בקורס חובה עבור סטודנטים הלומדים במגמת תזונה, טיפול רב תחומי במגע ונטורופתיה. עם זאת, הקורס גם פתוח לציבור הרחב ומוכר אף לצורכי גמול השתלמות. 
 

קורס תורת המזון הטבעי בגישה הוליסטית

קורס תזונה נוסף מטעם מכללת רידמן הוא "תורת המזון הטבעי בגישה הוליסטית". מדובר בקורס המשך לקורס "מדעי התזונה במעגלי החיים" ומיועד לכל מי שחפץ להעשיר את הידע שלו בנושא התזונה הטבעית בראייה ההוליסטית.

תכנית הלימודים בקורס מורכבת מהכרת קבוצות של מזון טבעי כגון פירות, ירקות, דגנים וקטניות, הכרת סוגי שמנים ושומנים חשיבותם ומרכיביהם התזונתיים, כמו גם הכרת המזון האורגני, הפרוביוטיקה ותפקידם הבריאותי. בקורס תזונה טבעית זה מתקיימת גם סדנת בישול, תוך כדי התנסות בבישול בריא ונערכים גם סיורים חווייתיים במספר משקים אורגניים, לרבות הדגמות וטעימות. 
 

מסלול תלת שנתי ללימודי תזונה טבעית 

בנוסף, מציעה מכללת רידמן מסלול תלת שנתי ללימודי תזונה טבעית. התכנית שמוכרת מטעם האגודה הישראלית לנטורופתיה נחשבת לאחת מהוותיקות בארץ וכוללת התנסות קלינית ומעשית. לבוגרי המסלול מוענקת תעודת "יועץ/ת לאורח חיים בריא", ולאחר מכן גם תעודת "הרבליסט קליני", זאת לאחר השלמת הלימודים בחטיבת צמחי מרפא מערביים- פיטותרפיה.

.

רוצים לשמוע עוד על לימודי תזונה טבעית השאירו פרטים כאן